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‘아침밥 먹고 가!
반도건설의 공식 유튜브 채널 유보라TV는 셰프의 손맛을 가장 편안한 공간, 바로 우리 집 식탁에서 경험할 수 있는 콘텐츠 ‘아침밥 먹고 가!’를 기획했습니다.
사연을 접수받아 단 한 가족을 선정하고, 권성준 셰프가 직접 집에 찾아가 아침을 차려주는 초밀착 다이닝 콘텐츠입니다. 그 첫 번째 주인공은, 가족을 위해 매일 새벽 5시에 집을 나서는 아빠였습니다.
Chapter 1
요리사를 꿈꾸던 가장의 이야기
“남편에게 따뜻한 한끼를 선물하고 싶어요”
이번 에피소드는 두 아이를 키우는 아내가 남편의 이야기를 적어 보낸 한 통의 편지에서 시작됐습니다.
한때 셰프를 꿈꿀 만큼 요리를 사랑한 남편
한때 셰프를 꿈꿀 만큼 요리를 사랑한 남편이었지만, 결혼과 육아를 계기로 그 꿈을 내려놓고 지금은 화장품 공장에서 새벽 5시부터 밤 8시까지 하루 15시간을 일하는 가장이 됐다는 내용이었어요. 빠르게 승진하며 능력도 인정받아 팀장 자리에도 올랐지만 가족과 함께하는 시간은 늘 부족했고, 아내는 그 헌신에 따뜻한 한 끼를 대접하고 싶었다고 했습니다. 많은 사연 중 이 가족이 선정됐고, 권성준 셰프가 직접 찾아가 아침을 대접해주기로 했어요.
Chapter 2
100대 1의 주인공
나폴리 맛피아와 한 주방에 서다
여느날과 같은 3월의 아침,
권성준 셰프가 문을 두드렸습니다.
100대 1의 경쟁률을 뚫고 주인공이 된 부부의
반가운 인사와 함께 촬영이 시작됐어요.
권성준 셰프는 먼저 주방으로 향해 냉장고와 팬트리를 살폈습니다.
요리사를 꿈꿨던 남편의 주방답게 전복, 가자미, 홍합, 토마토 등 다양한 재료가 등장했습니다. 재료를 확인한 셰프는 흡족한 표정을 지으며 순식간에 재료와 도구를 세팅하고, 프로의 스킬로 주방에서 마법을 부리기 시작했습니다.
오늘의 메뉴는 감태 전복 리조토와
토마토 가자미구이.
요리하는 내내 남편이 셰프 옆에 서서 능수능란한 솜씨로 보조 역할을 해냈고, 덕분에 요리는 금세 완성됐어요.
권성준 셰프의 특별한 레시피는 유튜브에서 자세히 확인하실 수 있습니다.
Chapter 3
식사와 함께 나눈 이야기
우리가 이 단지를 선택한 이유
식탁에 앉은 가족들이 첫 숟가락을 들었어요. 담백하게 끓인 전복 리조또와 토마토의 산미가 스민 생선구이를 맛보며 아이들은 엄지 손가락을 세우며 맛있는 식사를 했습니다. 숟가락이 오가는 사이 자연스레 이야기도 흘렀습니다. 부부의 첫 만남부터 남편이 품었던 요리사의 꿈, 그리고 운서역 반도유보라 퍼스티지에 자리를 잡고 아이들과 일상을 꾸려가는 이야기까지.
이 단지를 선택한 데는 아내의 오랜 확신이 있었어요. 이전부터 운서역 근처에 살았던 아내는 이 동네에 아파트가 생기면 꼭 입주하고 싶다는 생각을 해왔다고 했습니다. 특히 운서역 반도유보라 퍼스티지는 역 바로 옆에 위치해 있고, 걸어서 갈 수 있는 거리에 어린이집, 산책로, 초등학교가 있어요. 아파트 상가에는 수영장과 축구장도 갖춰져 있어 첫째는 수영을, 둘째는 축구를 다니고 있다고 했습니다. 아이들이 부모보다 더 만족하는 집이라는 말이 나올 만한 환경이었어요.
Chapter 4
아침 한 끼가 남긴 것
“다시 꿈꿀 수 있게 되었어요”
식사 자리에서 셰프가 팀장 승진 비결을 물었어요. 남편의 답은 간단했습니다. 가족을 생각하며 일하다 보니 그렇게 됐다고. 그리고 아이들이 크고 나면 다시 요리를 배워 자기 가게를 차리고 싶다는 말도 꺼냈어요. 아내는 그때가 되면 무조건 지지하겠다고 했습니다.
식사가 끝나고 셰프가 아이스크림 케이크를 꺼냈어요. 아이들이 좋아할 것 같아 준비했다며 내밀었고, 거실이 아이들 함성으로 채워졌죠. 남편이 먼저 다 같이 가족사진을 찍자고 제안했어요. 여섯 식구가 카메라 앞에 나란히 섰습니다.
언젠가 자신의 꿈을 향해서도
달려갈 수 있기를
유보라TV도 함께 응원합니다.
현관을 나서며 셰프는 꿈을 잃지 말고 꼭 도전하라는 말을 남겼어요. 가족을 위해 달려온 시간만큼, 언젠가 자신의 꿈을 향해서도 달려갈 수 있기를 유보라TV도 함께 응원합니다. 이 가족의 특별한 아침, 영상으로 직접 확인해 보세요.
